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近代醫(yī)學(xué)家、生物學(xué)家、醫(yī)藥學(xué)家,通過大量的科學(xué)試驗(yàn)及臨床醫(yī)學(xué)試驗(yàn)證實(shí)大蒜精油有以下功效:
1、抑菌、殺菌、殺病毒作用。大蒜對(duì)多種致病菌如葡萄球菌、鏈球菌、腦膜炎菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、百日咳桿菌等細(xì)菌及感冒病毒有抑制和殺滅作用。
2、降血脂、抗凝、預(yù)防動(dòng)脈硬化、預(yù)防和治療心腦血管疾病。大蒜中的烷基二硫化物、蒜氨酸和蒜辣素可以降低血液中的膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白的含量,從而使血脂趨于正常。
3、降血糖,降低糖尿病的發(fā)作。此作用是通過增強(qiáng)葡萄糖代謝中酶的活性,改善糖代謝并影響脂肪的代謝。
4、保護(hù)肝臟,抑制腫瘤作用。通過抑制脂質(zhì)過氧化物對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的損傷而達(dá)到保護(hù)肝臟的作用。蒜精油有阻斷或抑制化學(xué)致癌物誘發(fā)腫瘤的作用,抑制動(dòng)物移植性腫瘤細(xì)胞。
5、清除自由基,提高機(jī)體免疫力,抗衰老、增強(qiáng)體力。蒜精油能增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的能力,抗氧化,增強(qiáng)SOD的作用,可清除自由基,增強(qiáng)免疫力。
6、降脂減肥功能,通過溶解脂肪顆粒,促進(jìn)脂肪的分解,達(dá)到降脂減肥的作用。
7、治療陽痿,有研究顯示大蒜確實(shí)有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán),這對(duì)勃起功能很重要。大蒜能刺激機(jī)體產(chǎn)生一氧化氮合酶,而這個(gè)酶又是男性勃起所必需的酶。
此外,有科研人員通過兔子及小白鼠的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子數(shù)量?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問題,從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進(jìn)血液健康,改善血液循環(huán),從而也有利于改善勃起功能。