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 自國(guó)家新版《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，明文規(guī)定27類(lèi)食物禁止添加，濫用者將被重罰甚至要坐牢。

這27類(lèi)食品是：巴氏殺菌乳、滅菌乳、發(fā)酵乳、稀奶油、植物油脂、動(dòng)物油脂、無(wú)水黃油和無(wú)水乳脂、新鮮水果、新鮮蔬菜、冷凍蔬菜、新鮮食用菌和藻類(lèi)、冷凍食用菌和藻類(lèi)、原糧、大米、小麥粉、雜糧粉、食用淀粉、生鮮肉、鮮水產(chǎn)、鮮蛋、食糖、蜂蜜、鹽及代鹽制品、6月以?xún)?nèi)嬰幼兒配方食品、飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水。

允許大米有3種添加劑

根據(jù)新版《標(biāo)準(zhǔn)》，大米可添加三種添加劑，即雙乙酸鈉、脫乙酰甲殼素(又名殼聚糖)、淀粉磷酸酯鈉，但都有嚴(yán)格的用量和殘留量指標(biāo)。

濫用添加劑或追究刑責(zé)

按照規(guī)定，企業(yè)如在食品添加劑上出現(xiàn)了安全問(wèn)題，除了受到嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)處罰外，相關(guān)責(zé)任人還將受到3年以上的刑罰。